토마토스프1 🍅 토마토 베이스 야채수프 레시피 🍅 🛒 재료 (2~3인분)토마토 4개 (껍질 벗겨 깍둑 썰기)양파 1개 (다진 것)당근 1개 (깍둑 썰기)감자 1개 (깍둑 썰기)셀러리 1줄기 (잘게 썰기)마늘 2쪽 (다진 것)올리브 오일 2큰술치킨 또는 야채 육수 500ml토마토 페이스트 1큰술 (더 깊은 맛을 원한다면)소금 & 후추허브 (바질, 오레가노, 타임 등 선택)👨🍳 만드는 법1️⃣ 토마토 준비토마토 껍질을 쉽게 벗기려면 끓는 물에 30초 정도 데친 후 꺼내서 찬물에 담가요.껍질을 벗긴 후 깍둑 썰기로 준비해 주세요.2️⃣ 재료 볶기큰 냄비에 올리브 오일을 두르고, 다진 양파와 마늘을 중약불에서 볶아요.향이 올라오면 당근, 감자, 셀러리를 넣고 3~4분간 더 볶아요.3️⃣ 토마토 넣고 끓이기손질한 토마토와 토마토 페이스트를 넣고 섞어가며 .. 2025. 2. 9. 이전 1 다음
